こんにちは！KIKIです。
ランチに大好きなオーセンティックのハンバーガーを食べに行きました。
オーセンティック溜池山王について
「オーセンティック」は溜池山王にある、とても美味しいハンバーガー屋さんです。ランチ時しか行ったことはありませんが、席数が少なめなこともありいつ行っても満席になっていることが多いです。
お店は溜池山王が最寄りですが、六本木一丁目からも行けます。
ANAのインターコンチの大通り挟んで反対側の少し丘を登るとあります。路地になっているので少しわかりづらいですが角からちょっとはいったところにありますよ。
オーセンティックのお店情報はこちら（食べログより）から
柔らかくもつまった感じのバンズに、お肉も美味しい！だいたいチーズバーガーを頼むことが多いです。
五反田のフランクリンアベニューのように、豪快さはないけど、今はなき渋谷のパクッチバーガーの美しい形に似ているような気がしました！
あー、パクッチバーガー復活してくれないかなぁ。
平日にランチでオーセンティックに行きました
この日は昼前後の打合せもなかったので、11:45頃お店に到着！
三人で行きましたが、この時間でも空いているテーブル席はひとつのみ。ギリギリ並ばずに入れました。ちなみに外にならんでいる人達はいませんでした。
さっそくチーズバーガーを注文！それからジンジャエールも。ハンバーガーにはやはり炭酸ですな。本当はコーラがいいんだけど、一応妊婦なので控えました。
そして出てきたのがこちら。
やっぱり美しい。なんともいえない立体感。たまらないっす。この美しい形がよだれを誘います。
またこの細めのポテトがいいんだわ。揚げたてもたまらないですね。
袋にいれて豪快にパクリ！袋にいれてたべるか、フォークとナイフで食べるか人によって分かれるところですが、私は断然袋派です。ただ、大きく平べったいタイプのハンバーガーの場合は袋だとうまく食べられないので、フォークとナイフを使うこともあります。
そして、袋にいれたら、口数少なくなりながらも夢中でたべます。ここのはバンズがしっとりしっかりしているせいか、袋に中身がそんなに出ず上手くたべられました。
綺麗に食べられてまた満足！笑
最後に
ハンバーガーと聞くと、すぐに行きたくなってしまう私ですが、リピートしようと思えるお店はなかなか出会えないので、貴重な存在のお店です。
渋谷のパクッチバーガーもそうですが、好きになりすぎるとなくなった時のショックも大きいのですが。。
なくならないでずっーとあり続けて欲しい！
KIKI
